昨晩の食事＆お酒

今晩は、バーボンウィスキー【ケンタッキージェントルマン】

これは、旨い、安い、本格的なバーボンウィスキー

しっかりとしたバーボンらしさ、しっかりとした喉ごし、香りさらに安い、まさに庶民の味方。

そして、食事はいつもの野菜中心、これが自分の体調管理、しいては体質改善にはまった。

昨晩の酒

きのうのよるは昨日の夜は、芋焼酎甜【甜（てん）】しっかりした芋焼酎でした。
これは、芋焼酎好きにも十分満足できる逸品です。
単に芋の香りの強さだけではなく、存分に味わえるふくよかさとコク、それでいて、飲み飽きない強さ。
　とにかく、旨かった。結構な量を飲みましたが、最後まで飲み応え有り。芋らしさを損なわない
力強さを堪能できました。
　今日は、朝から地元の自治会の総会に出席してきました。自治会館は、とても寒かったです。
総会じたいは、シャンシャン総会ですのですぐに終了いたしました。
　あとは、仕事をして、日課のストレッチをして、お酒を飲みます。ただし、明朝は四時起きなので
控えめにしておきます。

今日飲む酒は？

今日は、そば焼酎。【刻（とき）そば】、まさに蕎麦焼酎。

これが、韃靼蕎麦使用のうまい蕎麦焼酎

蕎麦の香りだけでなく、喉ごしで、充分にコクや。蕎麦くささを再度味わえるなかなかの絶品蕎麦焼酎

この旨さは、７２０ｍL一本軽く空になりそうな勢いです。

　

美味しい麦焼酎と自家製床屋

　 麦焼酎･綾セレクション･３８度･これは美味しかった。
基本的に、乱暴な表現をすると麦焼酎とウィスキーは製造方法としては同類と言える。
今回飲んだ【綾セレクション】は、限りなくウィスキーにちかい、
ただし、麦焼酎なので、焼酎のあらあらしさ、焼酎独特の香り、
　そして、【綾セレクション】の特徴である、深く長い余韻まさにうまい麦焼酎でした。

昨晩は、恒例の父と息子の自家製床屋の日でした。バリカン一本だけですが、お互いの髪の毛を
きります、お互いの注文どおりに。
　息子は細かい注文が入ります、横何ミリ。うえ何ミリ。前何ミリ。もみ上げの長さまで、
ミリ単位での注文が入ります。
　父は、簡単明瞭。五ミリ一発の丸坊主です。
今回は、お互いの出来栄えに、満足でした。

なんｔｙってベジタリアン

じつは,ダイエットもどきを実施しています。
　炭水化物抜きダイエットです。肉・卵は食べますが、週に一回位、ほんの少量です。
　きっかけは、糖尿病の症状がでたのが始まりです。
今では、ピーク時に比べて体重が二十キロ減りました。その他の肉体の病理学的数値は
すべて、正常、もしくは、標準値内です。
　びっくりしたのは、素人判断ですが、たぶん体質が変わったのだと思います。今年は花粉症の症状がまったくでません。
　振り返って考えると、一食で。お米だったら一合から一合半。スパッげティーなら二百グラムから二百五十グラム食べていました。これは、現役ヨット部級でした。
　そして、続けること約三十年、太るはずです。
　５０歳を目前にして改心です。そして、見事にはまりました。
今は、筋トレもしくは、徹底的に体の柔軟性をあげています。
　これも、年のせいかだと思います。
良かったら、炭水化物抜きの食事もたまには良いものです。
しかし、お酒は毎晩、のみます。これからも、美味しいから。

今日はスコッチウィスキー

今日は、スコッチウィスキー【カティーサーク･ブラック･５０度】これが通にはたまらない。

鼻に抜ける香りが。キツイさすがアルコール度数が高いだけのことはある。

　もちろん飲み方は、いつものロック、これは、どんな種類のお酒でも変わらないのが

ちょっとしたポリシー、しょうもないこだわりです。

　味的には、俗に言う辛口ですが、ウイスキーらしいスモーキーなフレーバーがきいています。

　つまみは、あえて、純和食。

　　小松菜×１把。ひじきの煮物。オニオンスライス黄身のせ。完璧な和食。

日本人は、結局和食でしょ。一番合う。間違いなく和食があう。

隣の梅

お隣さんの畑の梅です、まさに満開です。自分の人生も早く満開になって欲しい。

人に言わせると、満開の時期は過ぎてもはや、枯れていると。

　自分に、言い聞かせています、枯れたのであれば、もう一度咲かす、再び満開にしてみせると固く固く

信じて、そして努力を積み重ねていく。必ず結果はついてくる。

　そして、今夜も、飲む。

昨日飲んだ酒

昨日は、麦焼酎・縣屋重松・７２０ｍL･７５０円を飲みました。
私の薄学では、縣屋（あがたや）が読めませんでした。
飲みやすい、麦焼酎でした。サッパリ系で、スッキリした味わいでした。
悪く言うと、癖がない等と言われますが、それはいかがなものかと思います。
　作り手の思い、作り手の商品コンセプト等を考えれば、一言でいい切れないものがあるはずです。
それにしても、飲みやすい麦焼酎でした。
　気がつたら７２０ｍL飲みきりそうです、つまみは、オリジナル柿の種。
通常の柿ピー＋バタピーでピーナッツの量を増やしたものです。
　その後、浮世の憂さも忘れて爆睡。
そして、すっきり目覚めた朝を迎えました

昨日の酒

昨日も一生懸命飲みました。福島県喜多方地方の地酒・蔵・大吟醸。大吟醸なのでもちろんすっきり飲みやすく。蔵・大吟醸は、それだけではなかった、味にコクと深みがあり。何杯飲んでもあきのこない日本酒でした。

　いやー　。やっぱり日本酒はうまい。日本酒は日本人にあっているのか飲んでいて体に染み渡る感がたまらない。
　日本酒の持っている、日本酒らしさ、日本酒の日本の文明に対する果たしてきた役割等と、大それた事を考えつつ、さらに、もう一杯と杯は進み、あっとゆうまに気持ちよくなり、おいしさを満喫しつつ、睡眠。

今朝を迎えて、ブルグ中、

今晩は、何を飲むか楽しみにしみにつつ、

明朝は、チョコっと思案中の事あり、

　今日も、一日気合を入れます。

今日飲む酒

今日も、飲みます。今日飲む酒はこれ。蔵・大吟醸・福島県喜多方の地酒

頑固親父のひとり言

　親父と呼ばれる年になった男の気ままなひとり言